Slezská káva a čaj Colombia Supremo 1kg zrnková

Káva Colombia Supremo 17/18

Kolumbie je druhým největším producentem kávy na světě a největším producentem kávových zrn Arabica. Kolumbijská káva je známá svou vysokou kvalitou. Asi polovina vývozu směřuje do Spojených států. Kolumbie vyváží kolem 12,5 milionu pytlů ročně, zatímco vnitřní spotřeba je kolem 2 milionů.

Kolumbie vyrábí pouze tři druhy kávy Arabica: Excelso, Supremo a Peaberry.

Káva Kolumbia Supremo 17/18 to je káva s největšími zrny mezi kolumbijskými odrůdami, velikost zrn se pohybuje od 17-18 mm. Káva je klasifikována podle velikosti před odesláním. 

Oblasti, kde se pěstují zrna Supremo:

Antioquia - Medellin (18% z celkové produkce)
Tolima - Ibague
Caldas - Manizales (29% z celkové produkce)
Valle del Cauca - Cali (13% z celkové produkce)
Huila - Neiva (5% z celkové produkce)
Cauca - Popayán (4% z celkové produkce)
Santander - Bucaramanga

Charakteristické pro tuto kávu jsou ovocné tóny, čokoláda, střední tělo, čistý a vyvážený závěr, nízká kyselost, znatelná karamelová dochuť.