Slezská káva a čaj Guatemala Antigua SHB 1kg zrnková

První sazenice kávových rostlin byly přivezeny do Guatemaly koncem 18. století. Vývoj plantáží probíhal v polovině 19. století a pokračuje dodnes. Guatemala zůstává jedním z předních producentů kávy ve Střední Americe.

Údolí Antigua, odkud tato káva pochází, je mimořádným místem, které zaručuje pěstování výjimečných odrůd kávy. Jedinečná chuť kávy je výsledkem kultivace na vulkanické půdě a mírným podnebím, které podporuje rovnoměrné zrání ovoce. Po sklizni ovoce se přepravují do farem / mlýnů, kde se umývají a čistí.Zrna se pak suší na slunci.

Připravená káva skrývá tóny čokolády, pomeranče a karamelu. Rafinovaná a komplexní chuť jistě uspokojí i ty nejnáročnější gurmány, je označována jako celistvá s jemnou kyselinkou.

Označení „SHB“ (Strictly Hard Bean) dokazuje, že tato káva se pěstuje v nadmořské výšce nad 1350 m nad mořem, díky čemuž získává opravdu extrémně tvrdé zrno a záruku bohaté a komplexní chuti.